Скидки на теплицы!!!
8-952-201-24-50
Саженцы. Художественная ковка. Теплицы. Ёмкости. Бочки. Автополив и проветривание теплиц.

Ирга Канадская

780

Артикул: a45380065253Категория:

Описание

 

Ранний сорт. Созревает в начале июля, плоды сладкие, крупные, до 1,5см. Высота куста 2м

Ягоды используются как лакомство не только в свежем виде. Из них варят варенье, джем, повидло, компоты, их замораживают, сушат. Причем благодаря достаточному количеству в составе ягод природных сахаров для варки варенья нужно всего лишь 300 г сахара на 1 кг ирги.

Из ирги можно отжать вкусный сок, но есть один нюанс. Из свежесобранных ягод сок практически не отжимается, но через 7-10 дней после сбора его выход достигает 70%.

Многие ягоды после заморозки становятся кислыми, только не ирга. После размораживания её плоды не теряют формы и вкуса и выглядят так, будто их недавно сняли с веток. В свежем виде ирга может отлично храниться в холодильнике в течение нескольких дней, совершенно не теряя своих товарных и вкусовых качеств.

Благодаря выдающейся зимостойкости, неприхотливости, обильному плодоношению, да и просто декоративности в любое время года ирга достойна внимания садоводов, особенно в холодных климатических зонах.

В северных районах России является одним из надёжных и выносливых подвоев для карликовых яблонь и груш.

Хорошо получается  вино тёмно — красного цвета с фиолетовым оттенком, слегка терпкое.

Сухие плоды используют для приготовления компотов и киселей в составе сухофруктов, в том числе для придания им красивой окраски.

Полезные свойства и применение в медицине

Плоды ирги не только имеют своеобразный восхитительный вкус, они также богаты витаминами, сахаром, органическими кислотами и другими полезными веществами. Например, по содержанию витамина С они яблоки и персики. Благодаря этому являются эффективным средством против гиповитаминоза.

Обилие витамина Р позволяет рекомендовать плоды и соки из них пожилым людям для укрепления стенок сосудов и повышения их эластичности, предупреждения инфаркта миокарда и варикозного расширения вен. Так же это хорошее поливитаминное средство, их применяют для лечения гипо- и авитаминозов.

Ирга нормализует сон и укрепляет организм.